Фабрика кухни «Своя Компания»

Полноценная современная площадка для изготовления заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции в большом объеме для кафе, ресторанов, магазинов, отелей, заправочных станций.

2 цеха приготовления: основной 840 м² и кондитерский 250 м²

В основном цехе мы готовим мясо, курицу, рыбу, горячие и холодные блюда, мучные изделия и пельмени.

В кондитерском наши повара изготавливают торты и десерты собственной рецептуры.

Контролируем качество на каждом этапе

Мы контролируем свежесть мяса, рыбы, яиц и молочной продукции от региональных поставщиков. Проверяем документы у поставщиков и предоставляем сертификаты и декларации качества на нашу продукцию.

Собственный санитарный врач проводит проверки 2 раза в месяц.

Сотрудничаем с кафе и ресторанами в Екатеринбурге и Нижнем Тагиле

С 2009 года мы являемся единственным поставщиком продукции для сети ресторанов «Своя Компания». В апреле 2020 года мы сделали запуск линейки полуфабрикатов для гостей сети ресторанов «Своя Компания».

К нам присоединились: кофейня в Екатеринбурге, рестораны в Заречном и Нижнем Тагиле (Свердловская область). Наши возможности позволяют расширить географию по всему УрФО и за его пределами.

Фабрика кухни не только поставляет свою продукцию, но и готова разработать на заказ технологические карты блюд, провести тестирование, помочь внедрить и наладить производство, собрать обратную связь. Для заказа продукции или разработки рецептов оставьте заявку.

Мы уверены, что сможем помочь нашим клиентам

кафе, ресторанам и магазинам

1
Обеспечить стабильность вкуса, качества и безопасности
2
Сэкономить время при производстве заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции
3
Предоставить широкий ассортимент продукции от полуфабрикатов до готовой продукции
4
Сократить фонд оплаты труда, взяв на себя работу заготовщиков
5
Индивидуально подобрать и разработать свою продукцию
6
Предоставить мощную производственную базу

Заявка на сотрудничество

Как мы помогаем кафе, ресторанам и магазинам

Команда Фабрики Кухни

67 профессионалов и людей, которые ответственны за свое дело. Мы работаем для того, чтобы качество и вкус были стабильны. Работаем, чтобы экономить Ваше время.

Руководители Фабрики кухни «Своя Компания»