Гёдза мясные

Состав: Баранина, говядина, мука, яйцо, растительное масло, томаты, репчатый лук, укроп, чеснок, соль

500 г / 233 кКал / БЖУ: 10 /14 / 19,2


Условия и срок хранения: от -18С - 45 суток


Способ приготовления: Замороженные гедза выложите на разогретую сковородку гребешком вверх, прижарьте до образования золотистой корочки. Добавьте небольшое количество воды так, чтобы она покрывала примерно 1/3 часть гедза. После закипания накройте сковороду крышкой, убавьте температуру и варите на умеренном огне 7 минут. Слейте не испарившуюся воду, добавьте немного растительного масла и поджарьте нижнюю часть гедза до золотистого цвета. Подайте к столу с соевым или любым другим соусом.