Состав: Бисквит Дакуаз со взбитыми белками, фундучной и миндальной мукой (изделие ближе к безе, но под плотной хрустящей корочкой), крем заварной классический на желтках, с кукурузным крахмалом и сливочным маслом. Обсыпан торт обжаренными миндальными лепестками.